牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

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まずは、ほほ肉をそうじします。いらない脂と筋を除きひもでまきます。筋はブロードをとります。フライパンでほほ肉をこんがり焼きます。
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by paleo2001 | 2009-09-11 13:11