カテゴリ:料理( 15 )

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上から(オクラの生ハム巻きフリット)・(赤海老のグリル・ぺペロンチーノオイルがけ)
(熊本産味来トウモロコシとハムのリゾット)・(豚バラ肉のジェノヴェーゼ風味パン粉焼き)
(茄子・ツナ・チリメンジャコのトマトソース スパゲッティ)
(自家製ソーセージ辛味の効いたカラブリアスタイル)
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by paleo2001 | 2011-07-11 11:34 | 料理
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小エビと赤・黄パプリカのクリームジェノヴェーゼソース スパゲッティ
ベーコンとキノコのピッツァ ビスマルク
2品とも前菜2種・スープ・サラダ・ドリンク付(パスタにはパンがつきます)
で1000円です。
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by paleo2001 | 2011-07-07 13:57 | 料理
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by paleo2001 | 2010-10-27 12:25 | 料理
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久々に登場です・・・emoticon-0148-yes.gif 作っていて楽しい~、プーリアでお世話になったジョゼッペさん、まだ卓球にはまっていますか~、オレッキエッテを作りながら卓球、しかもリモンチェツロを飲みながら・・・・ 正直死ぬかと思いましたemoticon-0102-bigsmile.gif
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by paleo2001 | 2010-09-26 11:20 | 料理
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 昨日お知らせしていた料理完成です。 数に限りがありますのでお早めにどうぞ。
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by paleo2001 | 2010-09-25 18:06 | 料理
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今年もやってきました。猪!!  南関の大里さん産栗とリコッタチーズのラヴィオリと合わせます。
まだ仕込み中ですが・・・・emoticon-0136-giggle.gif
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by paleo2001 | 2010-09-24 17:40 | 料理
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豚スネ肉のオーブン蒸し焼き??
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by paleo2001 | 2010-08-21 18:45 | 料理
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豚の耳・タン・足を煮崩れるまで煮込んで、そのゼラチン質で冷やし固めて
表面をカリカリにやきあげました。 バルサミコベースのドレッシングとどうぞ!!
1000円です。
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by paleo2001 | 2010-08-19 18:31 | 料理
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パレオの豚のリエットとおいしいパン屋さん(konaソーヤ)さんのパンとのコラボです。
近々販売される予定です。 皆さんお楽しみに。
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by paleo2001 | 2010-07-10 12:15 | 料理
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かじきまぐろと茄子、汐っこトマトのスパゲッティー
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牛もも肉の赤ワイン煮込み
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by paleo2001 | 2010-06-20 12:52 | 料理