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なんでこんなに画像が悪い‥(T_T) 味は最高です!! ¥800
本来は耳の他に舌やほほなども入れますが今回は耳のみで作りました
耳を香味野菜と一緒にやわらかくなるまで煮込み、小さくカットしゆで汁とともに豚の
ゼラチン質でかためます
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by paleo2001 | 2009-04-04 17:41