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大牟田の完全無農薬農園(小宮農園)産のスイスチャード(フダンソウの一種)をたっぷり使って・・・
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てトスカーナ州の郷土料理 リボッリータ に仕上げました。
いつもの事ですが小宮さんが愛情込めて作られる野菜達、ものすごい存在感です。
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by paleo2001 | 2010-05-30 17:19
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5月26日の鉢盛り049.gif
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by paleo2001 | 2010-05-28 13:19 | 料理
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上から  黒豚バラ肉のしゃぶしゃぶと豆のサラダ 温泉玉子添え 700円
     リボッリータ(野菜とパンのスープ) 900円
     ノルウェーサーモンのパデッラ プチトマト・ケイパー・アンチョビのソース 1100円
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by paleo2001 | 2010-05-28 12:51 | 料理
6月2日(水)pm6:00~ 各自1000円未満のワインを持ち込んでいただき、みんなでイロイロ飲みながら身近な簡単な言葉でウンチクを言いながら 飲んで、食べて、語り合いましょう。
料理は税込み4000円です。 皆さんのご参加楽しみにしています。
料理はシチリア地方の料理を中心に予定しています。
締め切りは5月30日です。 お早めにご連絡お願いします。040.gif
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8000円~ご用意します。 写真のは15000 円です。内容は仕入れ、季節により変わります。
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by paleo2001 | 2010-05-26 17:57
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ライ・クーダーの(チキン・スキン・ミュージック) 休みの日にボケーとお酒を飲みながら
聞いてると幸せになります。
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by paleo2001 | 2010-05-25 18:46 | 音楽
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ルッコラの芽が出てきました。 まもなくパレオデビューです。
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by paleo2001 | 2010-05-25 17:33
今日の朝庭のキタハラ農園にルッコラの種をましました。
と・・・カラスが種をほじくってる・・・追い払っても自分がその場から離れるとまたほじくってる007.gif  どうしよ・・・・
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椅子の張替え中、左手をおもいっきりぶつけました・・・・007.gif
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パレオの椅子のシートが汚れていたので張替えを決行!!
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by paleo2001 | 2010-05-20 13:21