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オーダーが入って料理を仕上げて1秒でも早くお客さまに召し上がって欲しいのに
写真撮ってると遅れてしまう・・・・ みんなどうやっているのでショーカーーーー002.gif
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かじきまぐろと茄子、汐っこトマトのスパゲッティー
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牛もも肉の赤ワイン煮込み
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by paleo2001 | 2010-06-20 12:52 | 料理
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サワラのソテー、枇杷入りラビゴットソース

ジメジメ、ムシムシのこの時期、あっさりラビゴットソースに
今が取れ放題の枇杷の実を混ぜ込みほんのり甘みをプラース!!
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by paleo2001 | 2010-06-18 17:04 | 料理
昨日は店の近くの銀座商店街の10日市に初出店しました。
ケーキを5種類出させていただき、なんとか売り上げをあげることができました。
お店はランチをお休みさせていただきましたがパレオにランチでお見えになられた
お客さまにはほんとご迷惑おかけしました。040.gif
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by paleo2001 | 2010-06-11 18:48
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by paleo2001 | 2010-06-03 14:03 | 休日

昨日のワイン会です。ほんとみなさんありがとうございました。
パレオ初の試みでどうなることかと心配でしたが、みなさんのご協力で無事達成することが
できました感謝感謝です。今後ともパレオよろしくお願いします。
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朝掘りズッキーニのマリネ・茄子と菅原さんトマトのサレルノスタイル!!
ほかにもたくさんのお料理がお客様を楽しませようとワクワクしながらまってます。
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by paleo2001 | 2010-06-02 13:40 | 料理